01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
塩パンをひと口食べて、気に入ったら帰りに持ち帰る。Bakery Kitchen aioiでは、そんな楽しみ方もできます。訪れた人からは、薄くカリッとした外側ともっちりした中身、ほどよい塩気が印象に残ったという声があり、たらこバター入りも好評です。朝は選べるパンセットやワッフルのモーニングがあり、塩パンに前菜やスープを合わせた人も。甘いものを選ぶか、パンとおかずを組み合わせるかで、朝食の気分に合わせられます。
夜はパンをつまみに、お酒と料理を楽しむ「パン呑み」が主役に。メニューには本日のアテパン盛や、パンと一緒に楽しむ前菜の盛り合わせ、名物のガーリックバケットがあります。ある日のアテパン盛は塩パンとセサミパンで、そのままのほか、オリーブオイルと塩を添えて味わったそう。アヒージョとパンを合わせた人もいて、パンを料理の受け皿にする楽しみが広がります。前菜は3種と5種から選べ、まかないパスタには淡路麺業の生パスタを使用。少しつまむ夜にも、食事としてしっかり楽しみたいときにも選択肢があります。
飲み物にはワインやウイスキーのほか、日本酒も。メニューでは、国際唎酒師の店主が選ぶ日本酒を店内のホワイトボードで案内するとしています。パンと料理に合わせる一杯を相談しながら選ぶのもよさそうです。イートインのほかテイクアウトにも対応し、店先での受け取りもできます。朝食のパンを選ぶ日も、夜にパンをつまみに飲みたい日も、時間帯で違う顔を楽しめる店です。








