01 / ABOUT THE PLACE
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소금빵을 한입 맛보고 마음에 들면 돌아갈 때 포장해 가는 것도 좋다. Bakery Kitchen aioi를 찾은 이들 가운데는 얇고 바삭한 겉면과 쫄깃한 속, 알맞은 짭짤함이 인상적이었다는 후기가 있으며, 명란버터가 들어간 소금빵도 호평을 받았다. 아침에는 빵을 고르는 세트와 와플 모닝 메뉴가 있고, 소금빵에 전채나 수프를 곁들여 먹은 방문객도 있다. 달콤한 메뉴를 고를지, 빵과 음식을 함께 먹을지 아침 기분에 따라 선택할 수 있다.
밤에는 빵을 안주 삼아 술과 요리를 즐기는 ‘빵노미’가 중심이 된다. 오늘의 빵 안주 모둠, 빵과 함께 먹는 전채 모둠, 명물 마늘 바게트 등이 메뉴에 올라 있다. 어느 날의 빵 안주 모둠은 소금빵과 참깨빵으로 구성됐으며, 그대로 먹거나 올리브오일과 소금을 곁들여 맛보았다는 후기도 있다. 아히요에 빵을 곁들인 이도 있어, 빵을 요리의 소스를 받는 그릇처럼 즐기는 재미도 있다. 전채는 3종과 5종 중에서 고를 수 있고, 직원 식사용 파스타에는 아와지멘교의 생파스타를 사용한다. 가볍게 한잔하고 싶은 날에도, 식사로 든든히 즐기고 싶은 날에도 선택지가 있다.
와인과 위스키뿐 아니라 사케도 준비되어 있다. 메뉴 안내에 따르면 국제 기키자케시 자격을 갖춘 점주가 고른 사케는 매장 안 화이트보드에서 확인할 수 있다. 빵과 요리에 어울리는 한 잔을 상담하며 골라보는 것도 좋겠다. 매장 내 식사와 테이크아웃이 가능하며, 매장 앞에서 음식을 받을 수도 있다. 아침 식사용 빵을 고르는 날과 밤에 빵을 안주 삼아 술을 즐기는 날, 시간대에 따라 다른 매력을 만날 수 있는 곳이다.








